ALUR dio a conocer los resultados de la zafra de caña de azúcar 2024 en un evento realizado en su complejo agroindustrial de Bella Unión. Con la presencia de autoridades de ANCAP y ALUR, como el presidente de ANCAP Alejandro Stipanicic y el gerente general de ALUR Álvaro Lorenzo, se destacaron los logros en productividad, sostenibilidad y avances industriales. En la jornada se presentó un balance de los desafíos de la cosecha, como el envejecimiento de las cepas y las condiciones climáticas, así como la presentación de nuevos programas para fortalecer la cadena agroindustrial. Productores, técnicos y directivos coincidieron en que, pese a las dificultades, la zafra logró consolidarse como una de las más productivas en décadas.
En diálogo con Valor Agrícola, Djelil Brisk productor de la zona, calificó la zafra 2024 como "buena", con un promedio de 7.100 kilos de azúcar por hectárea, aunque inferior a las zafras récord de 2022 y 2023 cuando los promedios fueron de 8.000 kilos. Brisk resaltó la importancia de los sistemas de riego y las condiciones climáticas favorables en años anteriores para alcanzar mayores rendimientos. "Hay que felicitar a los productores, a los técnicos de ALUR y a toda la cadena por los resultados", afirmó.
Camilo Botta, gerente del área agrícola y sostenibilidad de ALUR, destacó que la zafra 2024 fue la cuarta mejor en productividad desde 1970, con un rendimiento de 67,1 toneladas de caña por hectárea y 7.141 kg de azúcar por hectárea. Sin embargo, señaló que factores como el envejecimiento de las cepas y el exceso hídrico afectaron la producción de azúcar. Botta presentó el programa “Bella Unión evoluciona – ciclo de mejora continua”, enfocado en buenas prácticas agrícolas, seguridad, eficiencia y sostenibilidad.
Álvaro Lorenzo gerente general de ALUR, repasó la evolución histórica de la empresa, desde el rescate de la caña de azúcar en 2006 hasta los actuales proyectos innovadores en transición energética. Destacó iniciativas como la producción de hidrógeno verde, e-Fuels y la conversión de bioetanol en combustible sostenible de aviación. Lorenzo también enfatizó el compromiso con la sostenibilidad mediante programas como “Orgullo ALUR” y el acuerdo vigente con los productores hasta 2026.
El presidente de ANCAP, Alejandro Stipanicic y el gerente general Nicolás Spinelli destacaron el rol clave de ALUR como brazo verde de ANCAP. Ambos subrayaron el impacto positivo de los avances tecnológicos y las buenas prácticas agrícolas en la sostenibilidad de la cadena productiva.
