Las exportaciones uruguayas alcanzaron los US$ 1.169 millones en mayo de 2025, con un crecimiento interanual de 1%, impulsadas por la colocación de carne bovina, celulosa, soja y arroz. Estos cuatro productos representaron buena parte del valor exportado y tuvieron como principales destinos a China, Estados Unidos y la Unión Europea, según el informe mensual de Uruguay XXI.
La carne bovina se consolidó como el principal producto exportado del mes, con ventas por US$ 256 millones, un 35% más que en mayo de 2024. Estados Unidos lideró la demanda con compras por US$ 83 millones (11 mil toneladas), seguido por la Unión Europea (US$ 75 millones) y China (US$ 62 millones). También se destacaron ventas hacia Reino Unido, Brasil, Suiza, Canadá e Israel.
La celulosa ocupó el segundo lugar con ventas por US$ 203 millones, un aumento del 24% interanual. China fue el principal destino con compras por US$ 92 millones, seguida por la Unión Europea (US$ 78 millones), Turquía y Estados Unidos, ambos con US$ 10 millones.
En contraste, la soja registró una caída interanual del 31%, totalizando US$ 124 millones, debido a una baja tanto en volumen (de 422 mil a 319 mil toneladas) como en precio (de US$ 428 en mayo de 2024 a US$ 389 por tonelada en mayo 2025). China absorbió el grueso de la demanda, con US$ 76 millones, mientras que el resto se repartió entre Reino Unido, Argelia, Nigeria, Perú, Brasil y Estados Unidos.
El arroz también presentó una caída de 31% en valor, con colocaciones por US$ 56 millones. México fue el principal comprador (US$ 25 millones), seguido por la Unión Europea (US$ 13 millones), y otros mercados como Brasil, Perú, Turquía, Reino Unido y Chile. La baja fue impulsada por una fuerte caída del precio promedio por tonelada, que pasó de US$ 636 a US$ 468, según indicó el informe de Uruguay XXI
Agustín Panissa
