El Ingeniero agrónomo Pablo Sánchez, presidente de FUCREA, habló sobre el panorama agrícola actual, que tiene buenas perspectivas para la cosecha de soja y maíz. Por otro lado, dijo que la actividad ganadera enfrenta dificultades debido a los altos precios de compra de terneros y novillos. “La producción de pasto ha sido buena, pero será difícil obtener márgenes aceptables en la ganadería este año”, indicó a Valor Agrícola.
Consultado sobre cómo está la actividad, luego de la sequía del año pasado, Sánchez señaló que fue "un verano totalmente diferente, aunque acá en el litoral sur las aguas se hicieron rogar, hicimos una gran parte de cultivo con el agua muy justa". De todos modos dijo que lograron hacerse buenos cultivos, "tanto los maíces de primera como las sojas se establecieron muy bien, los maíces de segunda están en excepcionales condiciones, con buena cantidad de plantas. La verdad que tuvimos un armado totalmente diferente”, señaló.
"Actualmente estamos intentando meterle máquina a los maíces de primera con muy buenos resultados, algunos ya están afuera, pero el agua nos agarró en plena cosecha. Lo físico es muy bueno y estamos en el final del llenado de soja", dijo a Valor Agrícola el presidente de FUCREA. "Después de las aguas que recibimos por este lado, que fue mucha, pero bienvenida. Los cultivos se rearmaron muy bien, las perspectivas de rendimiento son buenas", agregó.
Teniendo en cuenta una soja en el entorno de los US$ 400, Sánchez se refirió sobre si de alguna manera se va a comenzar a cubrir y a recuperar lo que fueron pérdidas del ejercicio anterior, donde la sequía generó uno de los peores resultados económicos desde que se lleva registro. "La captación de márgenes tiene dos fines: cubrir carga de otros ejercicios o hacer reservas para las próximas. Hacemos eso juntos, por eso es que a nosotros nos gusta hablar de los sistemas de producción y no de los cultivos". Sánchez agregó que "en aspectos numéricos se mantienen. El sistema de producción es un continuo y depende de muchas cosas, la captación de los márgenes va de la mano de lo que pasó para atrás”, añadió.
“En escenarios de este tipo es que decimos que no vamos a cubrir en un solo cultivo la pérdida del otro. De la misma manera que no tratamos de no depender del 100% de un año para nuestras empresas. Entonces, seguramente tengamos un fin de ejercicio positivo, porque tuvimos buenos cultivos de invierno, y si bien hubo algunos problemas de calidad, lo físico fue muy bueno y nos acompañaron los precios", manifestó el presidente Sánchez.
