La empresa con sede en Ombúes de Lavalle continúa con el segundo año consecutivo de este plan comercial que tiene por 5 años con Agrotop, empresa chilena, para suministro de colza con destino consumo animal en salmones. "Tenemos una ventaja frente a los demás planes y es que el consumo del salmón no tiene tantos requisitos como sí los tiene el consumo humano en el destino de Europa, así que creo que para nuestros productores es una ventaja", comenzó diciendo a Valor Agrícola Juan Foderé, director de la empresa Fadisol. "La otra ventaja es que el precio lo pasamos sobre base acopio, que en definitiva permite que el productor tenga la chacra lo más cerca posible del recibo y no termine siempre siendo un destino que vaya a puerto en Nueva Palmira", agregó. En este sentido, Foderé aclaró que hasta ahora la producción se ha ido 100% por vía terrestre, sea en granos o en aceite, y permite que ese precio final se pase en función del acopio más cercano a la chacra del productor, que son varios: Mercedes, Dolores, Palmira u Ombúes de Lavalle.
La referencia para el precio es sobre la pizarra de Mati de enero de 2025, "porque así lo viene haciendo Uruguay desde hace muchos años y por más que hubiera otra forma, que podría ser parte del aceite de soja en Chicago, así lo venimos haciendo y mal no nos ha ido", explicó Foderé. Esa referencia se calcula con una prima de hasta 500 kilos de -57, y el saldo es una prima de -60, pudiendo fijar la cantidad en cualquier momento. "Hoy el productor puede vender 1.000 kg/há tomando en cuenta los 500 kilos que van a vender en -57 y el saldo en -60, y ya hay gente poniendo órdenes de venta en un precio de US$ 445 o US$ 450, tomando en cuenta el precio de hoy que llegó a estar en US$ 444", aseguró, agregando que "el tipo de cambio no nos está ayudando pero no nos podemos quejar, ya que tenemos precios que no teníamos pensado hace un mes atrás".
Para lo que son las siembras, Foderé dijo que luego de las lluvias se comenzaron las colzas invernales y después del episodio de precipitaciones que podría darse el fin de semana, habrán algunas primaverales de ciclo largo, "sobre todo los híbridos que entran muy bien". Para el plan, se hicieron acuerdos con ventaja y descuentos para quienes también quieran comprar las semillas, porque para el plan de Fadisol no es necesario la compra de semillas y se puede usar cualquier variedad, "de hecho nosotros no tenemos genética propia, sino que trabajamos con diferentes marcas que nos acompañan", expresó.
Para este año se planean exportar en el entorno de 22.000 a 25.000 toneladas, pero todo dependerá de las necesidades del consumidor, ya que la colza uruguaya va con ese destino a cubrir parte de lo que la producción chilena no puede asegurar. "Supuestamente este año podría haber una baja en el área de siembra en Chile, pero no está confirmado", indicó Foderé.
En el día de mañana miércoles 10 de abril, una delegación compuesta por Fadisol y productores asociados viaja a Chile a conocer Temuco, la zona de la fábrica y sitio donde hay diversas chacras de colza, y viajarán hasta Puerto Montt recorriendo distintas etapas de la cadena agroindustrial trasandina e intercambiando con productores y empresarios locales.
Zafra de verano.
Finalmente, Foderé dijo que ya se ha recibido algo de la cosecha de soja en el sur con variedades de ciclo de madurez muy corto, y mucho de ello tuvo un daño importante por el golpe fuerte de seca. De todos modos, las proyecciones son muy buenas y "estimamos un promedio en el entorno de 3.000 kilos por hectárea, por lo que seguramente tengamos problemas logísticos que bienvenidos sean, porque significa que hay producción", indicó, haciendo referencia a que el año pasado fueron precisamente los kilos de soja los que brillaron por su ausencia por la sequía.
"Creemos que va a ser una buena campaña y esperamos que el clima nos acompañe, si bien necesitamos US$ 15 o US$ 20 en el precio, pero eso no depende de nosotros", remató Juan Foderé.
