El Ing. Agr. Juan Fitipaldo, director del Programa de Educación para el Agro de UTU, dialogó con el programa Todo Un País de radio Carve sobre las Escuelas Agrarias de UTU que pasaron de tener déficit en 2019 a dar ganancia por más de 1 millón de dólares en el 2023.
El éxito de este aumento en los ingresos se debe a la venta de la producción de las distintas escuelas agrarias. Fitipaldo resaltó en Carve el trabajo en equipo tanto de las escuelas como docentes y agregó que hay 34 escuelas agrarias que cuentan con 5.000 alumnos distribuidos en los 19 departamentos del país. La Escuela Agraria Artigas es la primera de la lista de instituciones con mayores ingresos, seguida por la Escuela Agraria Superior La Carolina en el departamento de Flores.
Fitipaldo dijo a Todo Un País que las escuelas agrarias buscan la excelencia educativa y la prioridad es la educación, y no son una empresa. Sin embargo, expresó que las mejoras en la infraestructura, maquinaria y en la producción permitieron los buenos números de ganancias que se reportaron. Desde la UTU se busca formar egresados para que puedan trabajar en la actividad, indicó Fitipaldo.
Los rubros más destacados son la producción ganadera y lácteos, así como la producción de soja, trigo, arroz y madera. La venta de la producción les permite ser autosuficientes y continuar con la expansión de la educación agraria en más áreas del país.
Las escuelas agrarias donde actualmente se están cosechando soja, no son ajenas a las dificultades que están pasando los demás productores por el exceso de lluvias. Fitipaldo contó en Carve que en esas instituciones la cosecha está siendo demorada y se avanza muy lento.
