El presidente de la consultora argentina Nóvitas, Enrique Erize, es optimista sobre el mercado de la soja y sostuvo que los valores podrían acercarse o superar los US$ 400 por tonelada en mayo.
“Soy de los pocos optimistas que hay en el mercado”, señaló Erize en Valor Agregado y agregó que la demanda mundial sigue en alza. Si bien Brasil continúa expandiendo su producción —con incrementos del orden de 10 millones de toneladas por año—, destacó que China a su vez aumenta sus compras en volúmenes similares, y así se mantiene en equilibrio el mercado.
El director de Nóvitas hizo énfasis en Estados Unidos, donde los stocks de soja se encuentran “peligrosamente bajos”. En ese escenario, una posible reccuperación de la relación comercial entre China y Estados Unidos podría darle un nuevo impulso a los precios.
De cara a la cosecha en el Río de la Plata, entre abril y mayo, Erize dijo que hay una “gran cuota de probabilidad” para ver precios más altos que los actuales. Para la producción argentina, las estimaciones comienzan a ajustarse. De una proyección inicial de 50 millones de toneladas, el informe del USDA de febrero ajustó a 48 millones, tras un enero caluroso y con pocas lluvias. Sin embargo, remarcó que el mercado sigue atento a los frentes previstos para los próximos días, que podrían mejorar el panorama productivo si se concretan.
Por otro lado, Erize calificó como “muy interesante” la actualidad de demanda y precios para el maíz. Explicó que se da por el muy buen presente del mercado internacional de la carne, con valores record para el novillo en Argentina y Uruguay. “Convertir maíz en carne o en leche hoy es un negocio espectacular”, afirmó, y agregó que la firmeza en los precios de la carne no responde a un fenómeno coyuntural sino estructural.
