La semana pasada Procampo Uruguay organizó su tradicional jornada de forrajeras en la estancia de la familia Blanco Chacón en Sierras de Mahoma, San José. Algunos días antes, Felipe Gonzalez y Federico Bellenda, directores de la empresa, también participaron en un congreso internacional en Dinamarca, ambos eventos relacionados para fortalecer y compartir conocimientos en la producción agrícola y lechera.
El predio de la familia Blanco Chacón fue seleccionado para la jornada debido a su historia, el sentido de pertenencia con que se trabaja y su diversidad productiva. "Hace más de 20 años que son clientes nuestros. En este campo limitado, con piedras, logran obtener rendimientos consistentes de hasta 30.000 kilos de maíz de materia verde de silo, y hasta 55.000 en condiciones óptimas”, destacó González, quien subrayó que el objetivo era demostrar cómo, en un campo con desafíos, es posible sostener una empresa agrícola exitosa.
La jornada estuvo centrada en la producción de maíz y en los sistemas de pasturas. "Queríamos mostrar pasturas de calidad y cómo estás juegan un rol fundamental en la producción lechera. La familia cuenta con varias combinaciones de pasturas permanentes y temporales, como cebadilla, trébol rojo y Achicoria Endure y Dactylis Duero, alfalfa y Achicoria Endure, que permiten que el 60% de la alimentación de las vacas esté dado por pasturas, bajando así los costos", explicó González.
Para la jornada, asistieron principalmente productores lecheros, interesados en observar un modelo productivo exitoso. "Los participantes, en su mayoría tamberos, se acercaron a ver cómo estas pasturas, junto al maíz, componen un sistema de alimentación estable y eficiente que permite mantener los costos de producción controlados en el largo plazo", añadió.
Congreso Europeo de Semillas
Paralelamente, la participación de González y Bellenda en un congreso internacional en Dinamarca se alinea con la política de Procampo de asistir regularmente a este tipo de eventos internacionales. Según explicó Gonzalez, estos congresos son una oportunidad para "confirmar la adquisicion de productos" y asegurarse el abastecimiento de semillas de alta calidad. Entre ellas, variedades de festucas y dactylis, que en nuestras condiciones tienen baja emisión de vástagos florales, buscando mantener así su calidad nutritiva para el ganado.
Además, estos eventos brindan la posibilidad de explorar el mercado global y analizar la demanda en diferentes regiones. "La dinámica de los mercados internacionales es sorprendente. Por un lado el clima, por otro la producción en Estados Unidos y Europa, y también incide la demanda de países como China pueden hacer fluctuar los precios de manera significativa", señaló González, destacando que este tipo de intercambios les permite ajustar su estrategia de exportación, en especial de productos como avena negra y forrajeras, que son aquellos que Procampo envía desde Uruguay hacia el mundo.
