En entrevista con Fernando Villamil, director de Agrosud, se analizó el panorama actual de los cultivos de invierno y la próxima campaña de verano. Villamil destacó las buenas expectativas para la cosecha de trigo y cebada, a pesar de la presión de oferta en el mercado global. En cuanto a la soja y el maíz, señaló que la abundante producción en Estados Unidos y el Mercosur mantendrá los precios bajos, aunque el clima podría ser determinante para posibles cambios en los valores de ambos cultivos.
Villamil señaló que los cultivos de invierno, particularmente el trigo y la cebada, presentan un panorama favorable. “Estamos con un avance importante de los cultivos y con expectativas de una buena cosecha”, afirmó y destacó que el área de trigo ha crecido respecto al año anterior. Sin embargo, el mercado internacional enfrenta una presión de oferta debido a las grandes cosechas en el hemisferio norte, que representan más del 70% de la producción mundial.
“Por el tamaño de la oferta, ya hay certezas de que es una cosecha importante”, comentó. Sin embargo, este exceso de oferta podría generar una presión sobre los precios hasta finales de febrero o marzo, cuando se espera que el mercado comience a estabilizarse. Pese a ello, Villamil consideró que los precios actuales son razonables, con valores en torno a los US$ 200 o US$ 210 por tonelada de trigo para el productor.
En cuanto a la próxima campaña de cultivos de verano, Villamil advirtió que la situación para la soja es más compleja. “Estamos con una gran cosecha en Estados Unidos y se proyecta otra importante en Brasil y Argentina”, explicó. Esto, junto con las proyecciones de organismos internacionales, indica que no habría espacio para una recuperación significativa de los precios en el corto plazo. Actualmente, los productores están recibiendo entre US$ 355 y US$ 360 por tonelada en Palmira, valores que podrían mantenerse a menos que haya una menor cosecha en la región.
Ante este panorama, Villamil señaló que los productores planifiquen sus cultivos considerando estos valores actuales. “Sería razonable atribuirle una alta probabilidad a estos precios”, aconsejó, aunque subrayó que el clima, especialmente en verano, será un factor determinante.
El maíz también enfrenta un escenario complicado. Villamil mencionó que, si bien aún no se define completamente la intención de siembra, se espera una reducción de entre un 20% y 25% en el área sembrada en Uruguay y Argentina debido a la chicharrita.
Sin embargo, destacó que las expectativas de producción en Brasil y Estados Unidos siguen siendo altas, lo que limitará una posible recuperación de precios. “Estamos proyectando valores en el entorno a los US$ 200 para el maíz en mayo, lo que significa que los productores podrían recibir entre US$ 170 y US$ 180 dólares”, detalló. Al igual que en el caso de la soja, el clima jugará un papel crucial en la evolución de los precios.
