Con más de 500 participantes entre asistentes presenciales y virtuales, Barraca Erro llevó adelante el miércoles 30 de julio su 29ª Jornada de Actualización Técnica. El evento, considerado el más estratégico del año por la empresa, fue una instancia clave para compartir información generada por su Departamento de Investigación y Desarrollo, con énfasis en genética de soja, manejo de suelos y perspectivas de mercado.
Uno de los focos principales del encuentro estuvo en la presentación de tres nuevas variedades de soja que según Germán Bremermann, integrante de la empresa, superan en rendimiento a las actualmente utilizadas. "Uruguay está cerrando una zafra muy buena, con rendimientos que rozan récords y una producción total cercana a las 4 millones de toneladas. Desde la genética tenemos con qué seguir aportando", subrayó.
Otro eje fuerte de la jornada fue el manejo de suelos en un contexto de intensificación agrícola, con hasta dos cultivos por año y una productividad que puede alcanzar entre 10 y 15 toneladas por hectárea. Esta presión provoca una creciente acidez del suelo, según expuso la consultora Unicampo Uruguay, lo que requiere intervenciones como el encalado, con inversiones que rondan los US$ 500 por hectárea.
También se destacó la deficiencia de zinc en el 80% de los suelos agrícolas de secano, una carencia que puede estar limitando entre un cuarto y un quinto del rendimiento, explicó Bremermann y recomendó “aplicar zinc foliar como una tecnología de bajo costo y alto impacto, con respuestas de hasta 600 kilos por hectárea en soja y hasta 4 toneladas en maíz bajo riego”.
Clima y mercados: señales mixtas
En el bloque final, el meteorólogo Leonardo De Benedictis anticipó una primavera con condiciones climáticas neutras, sin alertas de sequía inminente pero con la posibilidad de algún mes por debajo del promedio de lluvias.
Por su parte, Diego de la Puente de la consultora Nóvitas, abordó la situación internacional de los mercados agrícolas, marcada por alta incertidumbre geopolítica, bélica y climática. En pleno evento, se conoció la noticia de que Estados Unidos había confirmado nuevos aranceles al agro brasileño, un hecho que podría generar efectos en cadena a nivel regional.
Consultado sobre la actual campaña de invierno, Bremermann reconoció dificultades en la implantación por las lluvias típicas del período: “Hubo resiembras, atraso de 20 a 30 días, pero se llegó a cumplir con el 80-90% del área proyectada”.
Destacó también el fuerte crecimiento de la colza, que compensa caídas puntuales en cebada y trigo. “Estamos volviendo a un esquema diversificado de cultivos de invierno, algo clave desde lo agronómico, comercial y logístico. Uruguay necesita mantener cinco cultivos con peso para sostener su sistema de producción”, agregó.
