En el marco de la Expoactiva Nacional 2026, AUSID realizó una nueva edición de los “Sábados sostenibles”, en una charla titulada “La caja manda hasta que el suelo deja de responder”, donde el foco estuvo en las tensiones entre lo económico, lo climático y la sostenibilidad en los sistemas productivos. La actividad, moderada por Sebastián Mazzilli de INIA, reunió a productores y técnicos que compartieron experiencias concretas y decisiones tomadas en campo.
Uno de los panelistas fue el productor lechero de Florida, Horacio Rodríguez, quien aportó la mirada del sector en torno al uso de la siembra directa y su aplicación en sistemas pastoriles.
En diálogo con Valor Agrícola, Rodríguez señaló que si bien existen dificultades para implementar correctamente la siembra directa en lechería, el sistema presenta ventajas relevantes frente a la agricultura. “Tenemos problemas, pero también grandes ventajas: contamos con rotaciones estables, con tres o cuatro años de pasturas, un año de cultivo y vuelta a la pastura, lo que nos deja en una situación muy favorable”, explicó.
En ese sentido, destacó el aporte de nutrientes que realiza el propio sistema lechero, tanto por el pastoreo directo como por el uso de estiércol en chacra. “Las vacas depositan materia orgánica directamente o, en sistemas con comedero, ese abono se junta y se devuelve al suelo. Eso es determinante”, afirmó.
También advirtió que muchas veces el concepto de siembra directa se aplica de forma incompleta. “No es solo tener una sembradora y una fumigadora, es un sistema que hay que planificar de un año para el otro. Los tiempos son clave: cuándo quemar, cuándo sembrar. Si no se respetan, se termina con rastrojos que no permiten trabajar bien”, sostuvo.
En cuanto al verano, Rodríguez indicó que el impacto fue dispar. Mientras las pasturas se comportaron de buena forma, los cultivos destinados a silo, especialmente el maíz, sufrieron por la falta de agua. “Nos pegó en los maíces, pero las pasturas anduvieron bien. En lechería tampoco necesitamos veranos muy lluviosos”, comentó.
De cara al otoño, el productor se mostró optimista con el escenario climático actual. “Así como viene, con lluvias moderadas, es ideal. Mucha agua también complica por el barro. Hoy las condiciones son buenas y en unos 30 días deberíamos tener buena disponibilidad de pasto”, señaló.
Santiago Miguel, actual presidente de AUSID, explicó que "es valioso escuchar testimonios y la discusión entre quienes toman decisiones y tratan cotidianamente con estas tensiones. Si bien se sabe la importancia de un robusto sistema producción, los tomadores de decisión se enfrentan a fricciones financieras, climáticas y de mercados, que empujan en diversas direcciones. Ahí cobra sentido la metáfora de que la caja manda, hasta que el suelo dice basta”, comentó.
Para cerrar, comentó a Valor Agrícola que desde la Asociación quedaron muy satisfechos, "sobre todo con los comentarios de productores y otros actores del sector que estaban presentes, quienes nos manifestaron su conformidad con la actividad y la puesta de temas sobre la mesa".
