En entrevista con Valor Agrícola, el productor Tomás Molina de Flores habló sobre el comienzo de la cosecha de soja en la zona. Molina se refirió a los buenos resultados con rendimientos de alrededor de 3.500 kilos por hectárea en las primeras chacras cosechadas, pero dijo, sin embargo, que espera promediar en total 2.500 kilos. También contó que se está planificando el área de invierno con doble cultivo de canola, cebada y trigo.
En el marco del comienzo de una nueva cosecha de soja, Molina dijo que debido al factor clima han tenido solo cinco días de trabajo, fueron "ventanas muy cortas de trabajo", expresó."En dos ventanas hemos cosechado soja de primera y algo de soja de segunda sobre rastrojo de canola. Los suelos están muy mojados, hemos tenido que ser un poco tolerantes en cuanto a la humedad de cosecha para poder aprovechar los pocos tiempos que hay para cosechar, pero se viene avanzando, felizmente con buenos resultados, por lo menos en este primer empujón", dijo Molina.
Sobre lo que se observa en torno a rendimientos y qué resultados vienen dando esas primeras chacras, Molina contó que están en el entorno de 3.500 kilos aproximadamente. "Arrancamos a cosechar con alrededor de 20% de humedad, por eso hemos tenido que ser un poco tolerantes para poder aprovechar todos estos pocos tiempos que hay para cosechar", y agregó que ese buen rendimiento es auspicioso, pero lo razonable sería pensar un promedio en torno a los 2.500 kilos en esa zona.
Teniendo en cuenta un promedio de 2.500 kilos y la soja en el entrono de los US$ 400, Molina dijo que el margen que dejaría sería aceptable, "esos 2.500 kilos promedio se componen con un 70% del área de segunda, en la cual buena parte de los costos ya la llevaron los cultivos de invierno, entonces eso mejora un poco la cuenta", expresó. "Es un margen que nos permite acomodar bastante el recado después del gran golpe que nos llevamos el año pasado, sin llegar a dejar la cuenta totalmente brillante", dijo Molina.
El año pasado la soja en algún momento llegó a los US$ 450 en Uruguay, ahora algún día por debajo de algo de los US$ 400, y Molina se refirió a cómo han ido manejando el tema ventas, diciendo que se trata de vender durante todo el ciclo de cultivo y se siente cómodo logrando un promedio parecido durante todo el año. "Tengo ventas hechas a US$ 450, US$ 460... La verdad que anímicamente después de lo que nos pasó el año pasado cuando cosechamos tan poco, no me animé a vender todo el volumen que normalmente vendo antes del fin de año", contó a Valor Agrícola el productor Molina.
"Tengo vendido en un promedio de US$ 430 unos 600, 700 kilos por hectárea. En estos últimos tiempos estoy un poquito a la espera de todos los ruidos que hay en el mundo a ver qué es lo que pasa, pero con intenciones de retomar ventas por encima de los US$ 400", explicó Molina.
Molina dijo que desde la empresa ya tienen planificada el área para los cultivos de invierno y es la misma que en años anteriores. "Entre un 70% y un 80% del área total se hace con doble cultivo, y con eso repartido más o menos en tercios entre canola, cebada y trigo, la balanza se inclina un poquito más a cebada, pero por rotación", explicó.
"Este año la idea es incluir un área a prueba de camelina, un cultivo que viene haciendo sus primeros pasos. Veo un invierno que se muestra desafiante porque los números son extremadamente justos, pero absolutamente convencidos que el doble cultivo es lo más sano agroecológicamente por el aporte que hace y es lo más sano para las empresas. Es lo que en definitiva nos permite tener las empresas vivas durante todo el invierno, tanto en el tema logístico, en el tema de personal y en los costos de estructura que tienen", cerró Molina.
