La nueva zafra agrícola en Uruguay llega con importantes cambios y expectativas, impulsada tanto por el retorno a cultivos estratégicos como por las innovaciones tecnológicas. En este contexto, Diego Pérez del Castillo, Director de Agrofuturo, analizó las principales tendencias para los cultivos de sorgo y arroz, destacó un aumento en el interés por el primero de ellos y puntualizó los desafíos que el clima ha presentado para el sector arrocero.
"Estamos ante una zafra muy interesante para el sorgo de grano", afirmó Pérez del Castillo y señaló el aumento en la demanda por parte de los productores. "Esto se debe en gran medida al problema con la chicharrita en el maíz el verano pasado", agregó. Si bien no se espera un retorno a los niveles históricos de siembra, muchos productores están volviendo a este cultivo debido a los buenos resultados obtenidos en años anteriores.
El sorgo forrajero también ha experimentado un repunte. Según el director de Agrofuturo, las abundantes lluvias otoñales y los problemas de implantación de verdeos de invierno han dejado a los productores con una escasez de forraje. En este sentido el sorgo forrajero se presenta como una solución rápida y efectiva para garantizar alimento en los campos. "Es una alternativa para producir pasto rápidamente", comentó.
Agrofuturo, en colaboración con Advanta, ha introducido al mercado nuevas tecnologías para el cultivo de sorgo. Una de ellas es la tecnología iGrowth, que confiere resistencia a herbicidas de la familia de las imidazolinonas, lo que ha permitido un mejor control de malezas en sorgos graníferos y forrajeros. "Es una herramienta muy importante para lograr cultivos limpios y más productivos, además de preparar rastrojos más adecuados para pasturas futuras", destacó Pérez del Castillo.
Otra innovación relevante es la tecnología APHIX, que ofrece tolerancia al pulgón amarillo, una plaga que desde hace dos años ha generado importantes problemas en los cultivos de sorgo en Uruguay. Agrofuturo ha combinado ambas tecnologías en un solo híbrido, el ADV G2550 IGAX, lo que representa un avance significativo para los productores al ofrecer tanto resistencia a herbicidas como tolerancia a plagas.
El arroz: expectativas y desafíos climáticos
El sector arrocero también enfrenta una zafra prometedora, aunque las lluvias durante el final del invierno han generado preocupación. "En la zona arrocera ha llovido más de lo normal para la época, lo que está atrasando el inicio de la siembra", explicó Pérez del Castillo. Un retraso en la siembra del arroz pueden afectar los rendimientos, por lo que el director de Agrofuturo advierte sobre una "luz amarilla tirando a anaranjada" si las lluvias no cesan en los próximos días.
Sin embargo, Pérez del Castillo se muestra optimista sobre la capacidad de los campos para secarse rápidamente y permitir una siembra a buen ritmo si se presenta una ventana de clima favorable de 10 a 15 días.
Agrofuturo ha fortalecido su presencia en el sector arrocero con la introducción de tecnologías como el bioestimulante Raiza, que ha tenido una buena aceptación entre los productores. Además, Pérez del Castillo adelanta la llegada del Naturamin WSP, un producto a base de aminoácidos desarrollado junto a Asinagro, que ha mostrado buenos resultados en ensayos realizados en el departamento de Treinta y Tres. "Estamos con toda la expectativa de que se incorpore como un insumo más dentro del cultivo de arroz", señaló.
