La falta de precipitaciones en las últimas semanas volvió a condicionar el desempeño de los cultivos de verano en el norte, luego de un arranque de campaña que había generado expectativas de muy buenos resultados. La soja, el girasol y parte del maíz transitan etapas clave bajo estrés hídrico, con pérdidas de potencial que ya comienzan a ser visibles en las chacras.
En diálogo con Valor Agregado Norte de Radio Tabaré, Martín Córdoba, integrante de la cooperativa Calsal y responsable del área de cultivos, explicó que los cultivos habían evolucionado muy bien hasta mediados de enero, cuando se produjo un corte abrupto de las lluvias. “En el momento de mayor demanda, con altas temperaturas y días sin agua, el impacto fue fuerte y hay daños que ya son irreversibles”, señaló.
Según Córdoba, los mayores efectos se observan en soja, girasol y algunos maíces de segunda, mientras que el sorgo mostró una mayor tolerancia. En el caso del maíz, indicó que la chicharrita sigue siendo un riesgo latente, aunque sin la intensidad de campañas anteriores. La reducción del área de maíz de segunda y un mayor monitoreo sanitario forman parte de las estrategias para minimizar ese riesgo.
Respecto al girasol, la cooperativa apostó a un área implantada que se ubicó entre 1.500 y 2.000 hectáreas. La cosecha comenzó en los últimos días con rendimientos que, si bien no alcanzarán el potencial inicial, se perfilan como buenos resultados, favorecidos además por un precio atractivo. De forma preliminar, se manejan rindes en el eje de 1.800 a poco más de 2.000 kilos por hectárea en los planteos tempranos.
En cuanto a la soja, Córdoba explicó que el punto de equilibrio varía ampliamente según el esquema de cada productor, pero estimó que, con una estructura de costos completa —incluyendo renta y maquinaria—, se requieren rendimientos por encima de 2.200 a 2.300 kilos por hectárea. A esto se suma el peso del costo del flete, un factor relevante en la zona norte, que desde la cooperativa buscan mitigar mediante el almacenamiento y la optimización logística fuera de zafra.
