En medio de un contexto complejo de precios, el sector arrocero avanza en su ciclo productivo con las 163.757 hectáreas que se sembraron a lo largo y ancho del país.
Juan Silva, productor de Cerro Largo y vicepresidente de la Asociación Cultivadores de Arroz, comentó que hay chacras floreciendo, pero muchas están "trancadas" por el frío.
"En esta zona tenemos pocas chacras adelantadas, muchas se sembraron de mediados de octubre en adelante", indicó Silva, agregando que están bien de potencial pero los fríos de principios de enero, que se volvieron a presentar acompañados por días de viento en esta semana, complican el panorama productivo.
Para cerrar, Silva se mostró optimista, si bien "los ciclos se van alargando y las represas, que están justas de agua, se empiezan a ir". Por este motivo, serían necesarias algunas lluvias de importancia en los próximos días que permitan recomponer estas fuentes.
